学必求其心得,
业精于勤。

今日腊八,愿粥之温柔,慰藉寒冬

今天是农历十二月初八,俗称“腊八”,在很多人的印象中,这可能是最温暖香甜的节日了,软糯绵密的腊八粥热气腾腾,氤氲了冬日,时光也因此甜美可口起来。

大米、小米、糯米、黄豆、红豆、绿豆、红枣、花生、莲子

……

“腊八”之日。

人们以八方食物合在一起共煮一锅寄托着,“合聚万物、调和千灵”的美好心愿,温润而内敛,含蓄而体贴,腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,在寒冷的天气里,暖胃也暖心。

过了腊八就是年

一年一岁一团圆

无论你身在何处,总会有人

惦你冷暖,念你苦乐

为你立黄昏,问你粥可温

这份牵挂与希冀

就是我们一往无前的动力。

这天,人们开始置办年货,清扫屋子,吃着各色美食,年味越来越浓,各家各户有了年的氛围。

俗语说:“过了腊八就是年”,年,一个特殊的字眼,含着一种特殊的情节,就像终于有盼头了,终于熬到头了,可以苦尽甘来了,可以拨云见日了,蕴着欣欣然的期待。

年底了,人员流动更大了,大家记得出门一定带好口罩,不可掉以轻心啊。

我们这里腊八节有喝腊八粥的习俗,来来来,我来教教你们怎么做腊八粥:

腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。

做法超级简单,将以上食材(缺一两样也问题不大)全部洗净放锅里,加水煮粥即可。